Financier με φυστίκια Αιγίνης
Χθες λόγω γιορτής, ξαναδοκίμασα τα financier από έναν αγαπημένο φούρνο. Σήμερα το βράδυ, αποφάσισα να δοκιμάσω να τα φτιάξω κι εγώ μόνη μου.Τα financier είναι μικρά μαλακά κουλουράκια, σαν mini muffins, γαλλικής καταγωγής και λέγονται έτσι γιατί το σχήμα τους έμοιαζε παλιά με μπάρες χρυσού και τα έβρισκες παντού γύρω από το χρηματιστήριο στο…
Read More…