Ημερήσια αρχεία: 29 Νοεμβρίου 2012


Happy List

Τις τελευταίες μέρες είχε αρχίσει να με επηρεάζει πολύ όλη αυτή η διάχυτη απαισιοδοξία, η ανασφάλεια, που ζούμε όλοι μας. Επειδή ένιωσα ότι τώρα είναι η στιγμή να ελέγξω σκέψεις και συναισθήματα άρχισα να σκέφτομαι «ανάποδα». Άρχισα συνειδητά να σκέφτομαι  τα ευχάριστα που μου συμβαίνουν και όχι τα δυσάρεστα που με…
Read More…


Κέικ καρότο με λάδι

‘Ισως η αγαπημένη μου συνταγή. Μια εύκολη και υγιεινή εκδοχή του κέϊκ (φτιάξτε και cupcakes αν προτιμάτε). Δεν θα πιστεύετε το αποτελέσμα… Υλικά1 κούπα αλεύρι1 κγ baking powder1 κγ κανέλα1/2 κγ αλάτι1/2 κγ σόδαΑνακατέψτε  2/3 κούπας λάδι (φυτικό, όχι ελαιόλαδο)2/3 κούπας ζάχαρη2 χτυπημένα αυγά ΟδηγίεςΑνακατέψτε όλα τα στεγνά υλικά μεταξύ…
Read More…


Μύρισε Χριστούγεννα

Η Ντέπυ στολίζει την Κυριακή, Open House, μας περιμένει, η Ευδοκία στόλισε κιόλας, τα φωτάκια μου στο γραφείο δουλεύουν από πέρυσι μια χαρά, οι πρώτες βιτρίνες είναι έτοιμες, λάβαμε την πρώτη κάρτα … Ευτυχώς, τα Χριστούγεννα δεν θα ματαιωθούν φέτος. Ανησύχησα για λίγο…