Μανιτάρια Teriyaki


Picture

Τα μανιτάρια τα έφτιαξα λοιπόν και έγιναν ωραία. Πέρασαν  μέχρι και το τεστ του Νικόλα. Η γεύση είναι “κινέζικη” και θα αρέσει σε εσάς που σας αρέσει το κινέζικο φαγητό …
Σας δίνω την συνταγή, η οποία είναι εξαιρετικά απλή και εύκολη, αλλά έχετε το νου σας στο ψήσιμο γιατί εγώ τα έβαλα στην ηλεκτρική γάστρα.

Υλικά
Μανιτάρια καθαρισμένα και έτοιμα για μαγείρεμα (1 συσκευασία)
1/4 κούπας σάλτσα σόγιας με μειωμένο αλάτι
3 κσ καστανή ζάχαρη
1 κγ φρέσκο τριμμένο τζίντζερ

Οδηγίες
Ανακατεύουμε την ζάχαρη με την σόγια μέχρι να λειώσει.
Προσθέτουμε το τζίντζερ και ανακατεύουμε
Βάζουμε τα μανιτάρια στο πυρέξ/γάστρα και περιχύνουμε με την σάλτσα.
Ψήνουμε στους 180°C για 2 ώρες…

Καλή επιτυχία!

(Visited 46 times, 1 visits today)

Γράψτε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *